📍 自制生腌
听声音很脆弹啊,非常脆弹,鲜甜大雪蛤不错。
雪蛤个头较大,褐棕色的蛤肉浸泡在腌汁中,表面裹着调料,看起来饱满有光泽。
口感非常脆弹,味道鲜甜,新鲜度很高,是整份生腌里口感比较突出的食材。
情感: 满意 · 语气: 认可
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访