📍 自制生腌
这龙虾这肉透不透亮，这就证明很新鲜。龙虾你说它Q弹吧，它还有韧性，嘎吱嘎吱，那感觉，它在你嘴里嚼的时候还很滑。
龙虾肉呈半透明的浅褐色，浸泡在腌汁中，肉质透亮，表面裹着腌汁的调料碎，虾膏呈明黄色质地绵密。
虾肉Q弹有韧性，口感滑嫩，咀嚼时有嘎吱的脆感，鲜度很高。虾膏没有生腌蟹膏的凝脂感和绵香，需要冷藏后口感更好。
情感: 惊喜 · 语气: 夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
