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印度烤蘑菇

6.0分 烧烤 ¥58元

📍 恒河传奇印度餐厅 · 北京市

印度烤蘑菇

博主评价

这就是口蘑啊,58那么贵吗?蘑菇是辣的,而且还相当辣。他上这两个菜不是铁板嘛,烧得很热,然后底下垫的是圆白菜丝和胡萝卜丝,但是这铁板太热了,就明显那个菜被烧糊了,那个味挺冲的,我吃蘑菇上面也是这味。这烤蘑菇配上点薄荷酱看看怎么样,这薄荷酱只是中和了一点辣味,香料味也不是特别重,辣味很突出。这到底是西红柿是彩椒啊,我没吃出来啊,你可想他下的口有多重,西红柿的味道都被它上面那个辣椒给盖下去了,不服不行。

外观

红色腌制的口蘑,放在热铁板上,底部垫蔬菜丝,部分边缘烤焦,搭配有配菜和西红柿块。

口味

口味相当辣,辣味突出,香料味不重,搭配薄荷酱只能中和一点辣味,铁板过热导致底菜烧糊有糊味,西红柿味道被辣味完全掩盖。

情感: 惊讶,平淡 · 语气: 吐槽,正经


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