📍 家粥馆 · 汕头市
这个东西吃着,外皮的酥是有一点点淀粉,然后我吃了有一股,这东西是不是有鸡蛋外边,咸蛋白。虾肉马蹄葱,我说淀粉老板说是红薯粉。蘸点这个这个油,它也有一股清香味,但是没有冰梅酱那么那么挂嘴。
炸制的条状,外皮呈金黄色,表面酥脆,属于拼盘菜品,和紫菜墨鱼卷同盘。
外皮酥,带有红薯粉的口感,内馅有虾肉、马蹄、葱,能吃出咸蛋白的味道,搭配橘子油有清香味,不挂嘴。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访