📍 未知餐厅
咬开别看呐你就闭闭眼嚼,这是我给你们的建议。
带壳熟制,剥开后可见胚胎、蛋黄、蛋清三部分,胚胎部分带有细毛,蛋黄呈黄色,蛋清部分质地偏硬。
闻着有煮鸡蛋和轻微不新鲜的味道,带点呛鼻,整体咸鲜,有类似臭豆腐的发酵味,蛋黄口感偏脆,硬实的蛋清部分几乎没有鸡蛋相关的味道。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访