📍 日日香鹅肉饭店 · 汕头市
qq弹弹，看着就像一块那个果冻，而且它还没有什么异味，讨厌的就是这点小毛刺，这一个完全不需要用牙的鱼啊，就拿嘴唇，它就进去了，又嫩又滑，就好像吃了一口热的果冻，油脂极大，肉质极其细滑，嫩弹。
处理干净的新鲜豆腐鱼，切成段，鱼肉呈半透明的粉白色，质地软嫩，涮煮后呈浅褐色，外观像果冻。
口感QQ弹弹，像热的果冻，又嫩又滑，油脂大，肉质极其细滑，几乎不用牙，用嘴唇抿就化，没有异味，只有小毛刺影响口感。
情感: 惊喜 · 语气: 夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
