📍 建业酒家 · 汕头市
这个鸟肉就是鸭子肉，能闻出鸭肉那股腥味了。一样简单的咸鲜，然后给一点酱油的颜色，我比较奇怪这个榄仁，吃着好香啊，比较懒的人都好吃，勤快的没有这么大油脂。
鸭肉切丝、榄仁、红辣椒、葱段同炒，色泽酱褐色，底部垫有炸制的橙色丝状底饰，盛放在白色盘中。
简单咸鲜口，有酱油调色，榄仁香且油脂丰富，鸭肉带有轻微腥味，整体口味淡。
情感: 平淡 · 语气: 调侃,正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
