📍 雄华饮食 · 上海市
这30真不贵，红烧的味道，但是比正常海派做烧肉甜味要轻很多，肉有个九分半烂糊，比正常的红烧肉什么的要稍微硬一点点，我觉得也不错，这个味道蛮适合我一个北方人。
整块五花肉切片排列，表面裹着红亮的红烧酱汁，油亮有光泽，浸在深棕色汤汁中，分量扎实。
是红烧的味道，比正常海派烧肉甜味轻很多，肉有九分半烂糊，比普通红烧肉稍微硬一点点，口味适合北方人。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
