← 食天首页

生腌膏蟹

9.0分 粤菜 ¥188元

📍 瑞娇嫲嫲潮汕生腌 · 汕头市

生腌膏蟹

博主评价

大个的啊188,大口蟹膏啊,微微的螃蟹的腥味,然后还是生腌那个汁啊,要说的就是膏蟹这个膏一进嘴,很绵香很浓,在你嘴里边你拿舌头一抿它,拿鼻子一出气,蟹膏的味道,这个膏蟹这个膏,吃着很惊艳,蟹肉很滑嫩,蟹膏还是刚才那说的很绵香,哎呦扎嘴了扎舌头了,不错呀。

外观

黑色餐盒盛装,个头大,蟹膏饱满呈鲜艳的红色,浸泡在酱汁中,表面覆盖大量蒜末、小米辣、香菜。

口味

带有微微的螃蟹腥味,结合生腌酱汁的味道,蟹膏口感绵香浓醇,在嘴里抿开后香气充盈,蟹肉滑嫩,整体吃着很惊艳。

情感: 惊喜 · 语气: 夸赞


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访