📍 瑞娇嫲嫲潮汕生腌 · 汕头市
是不是可以理解为大号的花甲,反正也是贝壳,这玩意我怎么觉得是半熟啊,车白还好,感觉是半熟,味道也是那个味道,因为这半熟啊吃着还是很鲜甜的,汁儿都是一样的。
黑色餐盒盛装,车白个头比花甲大,属于大号贝壳类,浸泡在生腌酱汁中,表面有蒜末、香菜。
是半熟状态,味道和生腌调味一致,因为半熟所以依然保留了鲜甜的口感。
情感: 满意 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访