← 食天首页

卤蛋(豆花杂锦配料)

8.5分 卤味

📍 广场老牌豆花甜汤(总店) · 汕头市

卤蛋(豆花杂锦配料)

博主评价

哇,哽啾啾的,然后里边这个蛋黄吃着好像出油了一样,甜的这个东西有点意思,蛋清的口感特别硬,但里面那个蛋黄你嚼着会特别香,就好像你们吃的那个月饼里边那个蛋黄。

外观

深棕色外皮,咬开后蛋黄呈沙质出油状态,蛋清质地紧实。

口味

口感哽啾啾的,蛋清硬,蛋黄香甜出油,类似月饼里的蛋黄,味道很香。

情感: 惊喜 · 语气: 真诚、赞叹


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访