📍 长平老婆娘夜粥 · 汕头市
辣的,有点咸淡口,这个东西就特别像你买那个超真空的小零食,尤其是它上面这个辣油,你一吃就是一个特别熟悉的味道,小食品那个辣油的味道。鸭脚去骨了,有一点点蒜味,一点点的醋香,但也是辣椒油的味道,辣椒油和那个鸡脚一样的,那就不咋地啊。
浅黄色的去骨鸡爪和鸭脚搭配西芹、红辣椒段盛放在白盘里,表面裹着红色辣油,色泽鲜亮。
辣口,有点咸;鸡爪味道像真空小零食,辣油是小食品常见的辣油味;鸭脚有少许蒜味和醋香,辣油味道和鸡爪一致,整体风味一般。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访