📍 八合里海记牛肉店 · 汕头市
有弹性然后带脂肪的香味，它这个口感就没有刚才吃那个那么嫩，在嫩的程度上差了一点，更有弹性脂肪更香。
鲜切牛肉，红白色相间，脂肪含量较高，摆盘于盘中，涮煮后脂肪部分呈半透明状。
有弹性，带脂肪的香味，但嫩的程度比雪花肉差一点，口感更有嚼劲。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
