📍 八合里海记牛肉店 · 汕头市
滑，依然是鲜切，反正在我眼里，火锅的肉绝对是鲜切是优先的，吃火锅就是看肉，就看品质看新鲜程度。
鲜切牛肉，色泽鲜红，带有均匀的白色脂肪纹理，摆盘在白盘里，涮煮8秒后捞出，肉质软嫩。
口感滑嫩，是鲜切牛肉的质感，品质新鲜。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
