📍 鸡坤茶室
他们家就是把豆腐炸一炸，然后搁了鸡肉那个豉油泡一下，味道和那豉油鸡那个味道非常像，挺好吃豆腐还挺进味的。
棕褐色，炸过的豆腐切块，浸泡在卤汁中，表面油亮。
豆腐先炸后用豉油泡制，味道和豉油鸡相似，挺入味，口感有嚼劲。
情感: 平淡 · 语气: 平实
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
