📍 三色莲花印度餐厅 · 北京市
是全世界最难吃的大米,一点油性都没有,而且一点都不软糯,印度大米就这样。
盛放在金属盘子中,颜色亮黄,上面点缀有腰果等干果,米粒长且分明。
用加了八角、孜然、姜黄的水煮熟后用黄油炒制,颜色过黄应该是加了食用染料,米粒没有油性,不软糯,口感偏硬。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访