📍 三色莲花印度餐厅 · 北京市
他在擀这个饼的时候往上撒一层奶酪,再擀一下,等于它中间是加了一点点的奶酪的,比普通的那个印度馕饼还是烤饼要香一点。
切成三角块,饼体表面有焦斑,中间夹有奶酪层,质地松软。
比普通印度馕饼多了奶酪的香气,口感松软,搭配玛莎拉酱汁风味更佳。
情感: 满足 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访