📍 袁老四火锅 · 成都市
滑滑嫩嫩还很有弹性，就像猴皮筋一样。你别想它是那种原切的牛肉，这不是那种牛肉，它必然是有技术的，就是放的食粉啊，安多夫那种浆的，浆出来的这种感觉啊。
色泽鲜红，摆盘搭配葱段。
滑滑嫩嫩有弹性，像猴皮筋一样，是放了食粉、安多夫浆出来的口感，不是原切牛肉的口感，吃不出牛肉味。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
