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醋香脆猪手

8.0分 西北菜 ¥79元

📍 长安荟

醋香脆猪手

博主评价

酸甜咸带着一种酒香味,它的味道并不重,然后猪蹄的口感八分烂,你得嚼但是嚼着并不费劲,很秀气,而且猪蹄人家是完完全全把骨头给去了

外观

白盘盛装,去骨猪蹄切块,搭配木耳、蒜片,表层点缀薄荷叶,浸泡在浅黄色汤汁中

口味

酸甜咸带着酒香味,味道不重,猪蹄口感八分烂,有嚼劲但不费劲,处理得很干净完全去骨

情感: 满意 · 语气: 赞赏


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