📍 西安饭庄(西安店) · 西安市
这个鸡皮外边是不拍粉直接炸,炸得那个鸡皮还有一点小小的酥,还是可以的啊,但是味道我觉得就简单有点咸淡口,什么散养土鸡,有点智商税啊,看着有点像香酥鸡啊,吃着不难吃
整只炸制的整鸡,外皮呈金黄色,放在红漆托盘里,鸡肉撕开后质地细嫩
鸡皮不拍粉直接炸,带有微微的酥感,味道是简单的咸淡口,鸡肉口感普通,类似香酥鸡,不值268的价格
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访