📍 1949全鸭季 · 北京市
他们家这烤鸭子，鸭皮不是很酥脆，进嘴一嚼咔嚓就一大口油，鸭肉吃了口感还算嫩，但是也没有什么汁水了，鸭子不好吃。
鸭皮呈红亮枣色，片好后装盘，搭配饼皮、黄瓜条、葱丝和甜面酱。
鸭皮不够酥脆，咬开出油多，鸭肉口感还算嫩但没有汁水，整体不好吃。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
