📍 进安大排档 · 揭阳市
从豆腐就能吃出点卤水那个味道来，他这个豆腐很细，而你嚼会觉得很滑，大豆泡它炖烂了，其实就是盐水搁了点香料，10块钱他（会）卖给你，这真可以，在哪吃饭也不会有这样一大盘10块钱给你。
包含豆泡、豆腐、鸭血，浸泡在卤汁中，分量很足，满满一大盘。
豆腐质地很细，咀嚼起来很滑；大豆泡炖烂了，卤水味道普通，就是盐水加少量香料的味道。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
