📍 莆田餐厅 · 北京市
那种小小小小的海蛎子肉，吃着那海蛎子那个肉呢，很紧实，所以我觉得它可能是焯过水的，海蛎子那味挺冲。
小海蛎子肉盛在白碗里，表面撒有葱花，浸在浅褐色的汤汁中。
海蛎子肉很小，口感很紧实，应该是焯过水的，海蛎本身的风味很冲。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
