📍 银庐 · 成都市
蝴蝶啥味都没有,就鸡胸肉剁成那个鸡腻子,蒸熟了以后改刀成蝴蝶的形状,再切成片往上点点。竹笋然后中间塞了一个小油菜,啥味都没有,一点味都没有,完全没口了。他说是鸡汤老鸡汤了,这就是白开水,什么味都没有。
汤色清透呈浅黄色,汤中有卷成筒状的竹笋,中间塞有小油菜,还有用鸡胸肉剁成鸡腻子蒸制后改刀成的蝴蝶造型食材,点缀有彩色小颗粒。
蝴蝶造型的食材和竹笋都没有味道,汤号称是老鸡汤但实际和白开水一样,完全没有味道。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访