📍 河沿肉饼 · 北京市
等于就是把生熟两种鸭肉烙的肉饼，肉馅打的挺狠的，吃着也一般。
饼皮金黄，内馅是烤鸭鸭肉和生鸭肉混合搅成的馅，肉馅被打得非常细腻。
肉馅有肉汁但整体发干，口感发“泡泡的”，调味一般，创新做法不受认可。
情感: 平淡 · 语气: 客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
