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红酒鹅肝

3.0分 凉菜

📍 星空餐厅(奥林匹克塔店)

红酒鹅肝

博主评价

上面那个吉利,有点草莓果酱的味道,特别特别香,底下这个肝胚细滑,一进嘴瞬间就融化了,我是丁点鹅肝的味都没吃出来,单说它这个状态啊质感啊,和我学着做的那种鹅肝,我完全吃不出来它是什么东西,不好吃。

外观

方形块状,上层是红色冻状层,下层是浅米色鹅肝部分,放在橙片上,搭配装饰花草。

口味

上层有草莓果酱味,特别香,下层质地细滑,入口即化,但完全没有鹅肝的味道。

情感: 失望 · 语气: 吐槽


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