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破冰鱼

5.5分 家常菜 ¥269元

📍 九十九顶毡房 · 北京市

破冰鱼

博主评价

鱼肉倒是挺嫩的,没有什么土腥味,它是鲤鱼味道很淡,吃不出来什么特殊的味,淡淡的红烧口带一点辣味,直接喝汤都不咸,就是没味口太轻。

外观

放在砂锅中,汤色红亮,有鱼块和切好的豆腐块。

口味

鱼肉嫩,无土腥味,是鲤鱼,味道很淡,淡红烧口带微辣,汤味偏淡。

情感: 平淡 · 语气: 平和


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