📍 九十九顶毡房 · 北京市
鱼肉倒是挺嫩的,没有什么土腥味,它是鲤鱼味道很淡,吃不出来什么特殊的味,淡淡的红烧口带一点辣味,直接喝汤都不咸,就是没味口太轻。
放在砂锅中,汤色红亮,有鱼块和切好的豆腐块。
鱼肉嫩,无土腥味,是鲤鱼,味道很淡,淡红烧口带微辣,汤味偏淡。
情感: 平淡 · 语气: 平和
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访