📍 龙窟山饮食店 · 福州市
这个菜上来看好像东北溜肉段，外边焦里边嫩，肉的口感就是溜肉段，然后外边这个汁呢，你吃的就像是锅包肉，但他是个小酸甜口，没有锅包肉那个口那么重，挺好吃。
肉块色泽红亮，裹有酸甜酱汁，搭配黄彩椒、葱段等配菜，盛于白盘，酱汁浓郁。
外焦里嫩，口感类似东北溜肉段，酱汁是小酸甜口，类似锅包肉但味道更清淡，没有锅包肉口味重，酸甜适口。
情感: 惊喜 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
