📍 林记沙茶面
喝一口汤我尝出了蒜味，尝出了那个花生酱的味道，面跟普通的没有什么区别啊，特色是他这个汤是沙茶酱，汤很浓，里面明显带着那个花生酱的味道，微微的辣味，应该是还有那种比如说虾干还是海米那个东西的鲜甜味。
汤色红亮，面条是普通细圆面，配料丰富，有猪脸肉、花肠、福州包心鱼丸、生菜，表面可见蒜泥，分量充足。
汤头浓稠，有明显的花生酱味、蒜泥味，微微带辣，还有虾干/海米的鲜甜味；面条口感普通，猪脸肉入味，花肠口感爽脆，鱼丸是包心带肉馅的福州风味，汤鲜香味足。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
