这个是烧鸭，皮很酥但是油有点大，肉很嫩很有弹性，味道稍微有点薄，烧鸭怎么着它也没有烧鹅好吃；豉油鸡，豉油鸡没啥味，而且鸡肉的口感软软的绵绵的糟糟的，鸡肉没有口感哦，也没有鸡味哦；叉烧，叉烧非常的q弹，有一股子腥味，没有叉烧应有那个味道，它连咸淡口都没有，叉烧不好吃，总体说这个烧味的拼盘，不好吃。
拼盘包含烧鸭、豉油鸡、叉烧三种烧味，表面油亮，放在深色盘内，搭配有酸姜和蘸料。
烧鸭皮很酥但油大，肉嫩有弹性，味道稍淡，不如烧鹅好吃；豉油鸡没什么味道，口感绵软发糟，没有鸡肉的鲜味和口感；叉烧Q弹但有腥味，没有叉烧应有的风味，连咸淡味都不足，整体不好吃。