📍 同利肉燕 · 福州市
这个是肉燕，汤都是一样的啊，肉燕和燕皮是一锅煮出来的。肉燕的皮是很滑很脆，肉馅很紧实，然后带有那种酱油的味道。肉燕馅没什么味。
盛于白碗中，数个肉燕浸在清汤里，燕皮呈半透明状，内馅为浅棕色，汤面撒有葱花。
燕皮口感滑脆，肉馅紧实，带有淡淡的酱油味，但整体馅料味道偏淡，汤和鱼丸汤是同款。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
