📍 甘记肥肠粉 · 成都市
粉就是酸辣粉的那个粉啊,吃着倒是很滑爽,先是麻后是微辣,我觉得它加点醋它就是酸辣粉,它这个辣椒非常香,辣椒不是那种让你辣的很难受的那种。
红亮汤汁,红薯粉晶莹,表面铺有白水煮的肥肠,撒有香菜、葱花,红油色泽鲜亮。
粉滑爽,先麻后微辣,辣椒香不刺激,肥肠无脏器味,加醋就是酸辣粉的味道。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访