📍 眉州东坡 · 北京市
皮不烂我嚼不动，先叨肉叨肉，就刚刚那个位置有点嚼不烂，其他位置很正常，可能肘子煮的时候在水上面，肘子白的煮的烂烂的，然后上面浇这个汁呢比较多的鱼香口的汁，味道还是不错的，我觉得这个肘子比我在北京时候吃的那个小了很多，好像还比北京的贵。
整只肘子表面撒满香菜、葱花和辣椒碎，浸泡在红亮的鱼香口味汤汁中，分量比北京店的小。
肘子白煮得大部分位置很烂，个别部位（之前露出水面的部分）皮不烂嚼不动，浇的是鱼香口的汁，味道不错，但价格比北京店贵，分量更小。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
