📍 眉州东坡 · 北京市
满满的大肠的味道啊，肥肠煮的软软的但还有点嚼头，这个肥肠是卤过的啊，肥肠是带着底口的，鸭血滑滑嫩嫩，鸭血有点咸淡味，就没有其他什么味道，你们看辣椒啊红油啊，就没什么味，看着挺狠，丁点辣味都没有，它确实没啥味。
红亮汤汁中配有卤肥肠、鸭血，表面撒有辣椒面和葱花，看起来辣味很足。
肥肠是卤过的，软软的有嚼头，带着卤味底口；鸭血滑滑嫩嫩，只有淡咸味；整体看起来红油辣椒很多，但几乎没有辣味，味道偏淡。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
