📍 源记肠粉 · 广州市
这还是肠粉什么都一样,里边搁了几个大虾仁,它这是韭黄还是蒜黄啊,吃不太出来了,一蒸就有点烂掉了,虾仁的口感很脆,不错。
肠粉里裹着大颗的虾仁,还混有少量韭黄/蒜黄,酱油浸润,虾仁呈粉白色看起来饱满。
肠粉口感和之前一致,虾仁口感很脆,韭黄/蒜黄蒸后有点烂,味道吃不出来,整体不错。
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食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访