📍 源记肠粉 · 广州市
肠粉很滑有弹性,牛肉浆着呢很嫩,但是让你会觉得有点像皮筋的那感觉,酱油的味道加一点点甜味。
肠粉呈米白色,裹着牛肉,表面淋有红棕色酱油,看起来质地透亮滑润,分量适中。
肠粉很滑有弹性,牛肉经过上浆处理很嫩,但口感有点像皮筋;酱汁是酱油底带一点点甜味。
情感: 满足 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访