📍 唐宫海鲜舫 · 北京市
这绿的就是翡翠吧，里边就是一块鸡蛋豆腐，和日本豆腐类似，你就拿它当一块鸡蛋羹，就是一个红烧口的汁，挺普通的，48我觉得不值。
方块状，表层有绿色食材，底部是类似鸡蛋豆腐的质地，搭配荷兰豆、菌菇，淋红烧汁，摆盘精致。
内部是类似日本豆腐的鸡蛋豆腐质地，酱汁是普通红烧口，整体口味普通。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
