📍 苏帮袁 · 北京市
这个蟹粉豆腐,咸鲜滑嫩,蟹粉的味道非常香很足,而且它没有那么甜,基本上就是简单的咸和鲜,这个蟹粉豆腐不错。
豆腐切成小丁,裹着橙黄色的蟹粉芡汁,色泽鲜亮,汤汁浓稠,满满一盘。
口感咸鲜滑嫩,蟹粉香味非常充足,没有过重的甜味,突出本身的咸鲜风味。
情感: 满意 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访