📍 贡院蜀楼 · 北京市
回锅肉煸的很是干香啊，微微带一点点的甜口并不辣，他们家那个一点都不咸，味道给的也合适，再加上煸炒的这个口感，这个回锅肉真的很好吃。
猪肉片搭配青蒜炒制，肉片煸得干香有窝，表面油亮，盘底有红油。
干香，微微带一点甜口，不辣，味道合适不咸，煸炒口感好。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
