📍 兰溪小馆 · 北京市
招牌菜兰溪老鸭汤68块,这是小份的啊,有半只小鸭子有一点笋,有两根青菜,鸭子是那种很嫩很嫩的鸭子,不是老鸭是个小鸭子,这锅水里边煮过鸭子,只能这么说,北京市面99%的烤鸭店鸭架汤,都会比他们家这个老鸭汤好,鸭汤太差了。
小份砂锅装,汤色清淡,有半只小鸭子、少量笋、青菜和枸杞,鸭肉很嫩不是老鸭。
鸭子很嫩是小鸭子不是老鸭,汤味极淡,只有煮过鸭子的水味,还不如烤鸭店的鸭架汤,非常差。
情感: 失望,震惊 · 语气: 吐槽,夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访