📍 兰溪小馆 · 北京市
甜口的红烧肉肥而不腻，但是瘦肉很柴，配的鸡蛋，某种蘑菇，我一定不会告诉他们这是罐头草菇，鸡蛋，这个老酒烧肉就是一个甜口的红烧肉，但是瘦肉很柴，吃的时候有点噎得慌了。
红亮的方块红烧肉，搭配切开的卤蛋和草菇，表面撒葱花，酱汁浓稠，肥肉部分透亮，瘦肉部分颜色偏深。
甜口红烧肉，肥肉部分肥而不腻，但瘦肉部分很柴，吃起来容易噎得慌，搭配的草菇是罐头草菇，鸡蛋就是普通卤蛋。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
