📍 兰溪小馆 · 北京市
就是那种一只鸭子劈开然后就这么搁着那个风干的那种鸭子叫板鸭，就风干腊味的东西吧，越嚼就会觉得它越香，它这个肉是红色的，一看就是风干的，一看就是半成品，挺好吃，哎半成品。
酱红色鸭肉，切成长条块状，摆放在长盘里，表面油亮，点缀少量绿色菜叶，肉质偏干呈红色。
属于风干腊味板鸭类型，越嚼越香，虽然是半成品但口味不错。
情感: 平淡 · 语气: 调侃,正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
