📍 玉华台饭庄 · 北京市
虾仁的口感脆弹，一嚼很滑爽，最后炒菜师傅打芡，会让你一进嘴觉得很滑爽，味道就咸鲜口，这个绿色是菠菜汁，葱姜炝锅的味道很香，很下饭的感觉，简单的一个虾仁但是味挺重，不赖。
虾仁呈鲜亮的绿色，表面裹有薄芡，是用菠菜汁调色，分量饱满。
虾仁口感脆弹滑爽，咸鲜口，有葱姜炝锅的香气，味道浓郁很下饭。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
