📍 玖五京菜 · 杭州市
猪肝是绵软，我再尝尝腰花啊，也是挺绵软的，从口感上讲啊，咸甜口带着一点点的醋香，那猪肝和腰子那个脏器味挺大的，没遮住，它初步加工处理的时候做的不好。
猪肝和腰花切片，裹着红棕色酱汁，搭配蒜苔、洋葱、红椒，色泽油亮，盛放在蓝白花纹盘中。
猪肝和腰花口感绵软，咸甜口带一点醋香，但脏器味很重，初步处理不到位，没有遮住异味。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
