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老北京芥末鸭掌

7.5分 凉菜 ¥69元

📍 玖五京菜 · 杭州市

老北京芥末鸭掌

博主评价

芥末给的不是特别的多,咸鲜微甜的口,因为它芥末少嘛,所以这味的没有那么冲,算挺好吃的了。

外观

鸭掌去骨,表面裹着浅棕色调味汁,垫在生菜丝上,顶部点缀一片绿叶,色泽油亮。

口味

芥末含量不多,味道不冲,咸鲜微甜,口感软嫩。

情感: 满意 · 语气: 真诚


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