📍 泰安门
低温慢煮的小蜗牛，非常的软烂，配合人家给这个汁啊，欧芹打的蛋黄酱，不错不错不错
盛放在牛骨中，搭配青豆等配料，底部用蜗牛壳作为装饰
蜗牛非常软烂，搭配欧芹蛋黄酱，风味融合很好
情感: 满意 · 语气: 肯定
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
