📍 泰安门
咸咸的酱还带点酸味，又是分子态做的东西，说不出来是什么
盛放在金色小勺中，三文鱼呈粉红色，顶部铺有鱼子酱和炸物碎，内部卷有分子态酱料
带有咸酸的调味，内部酱料是分子料理制作，风味难以具体表述
情感: 疑惑 · 语气: 疑惑
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
