📍 火凤祥鲜货火锅(北京总店) · 北京市
最后的倔强吃羊肉,还是得麻酱,这是作为北京人对麻酱的尊重,哦不对,对羊肉的尊重。这个羊肉,也是经过技术加工的,你看那个羊肉的分层,9块9、39块9的牛排就是这样出来的。
红白相间的羊肉卷,摆盘在黑色长盘里。
经过技术加工,羊肉有分层,不是自然的羊肉口感。
情感: 无奈 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访