📍 北京厨房 · 北京市
第一感觉是什么，是这个肉外面包了一层好像酥壳似的东西，酥酥的脆脆的，然后里边的肉非常的软嫩绵，人没说叫叉烧，也还好只要它别叫叉烧。
外表有一层酥壳，肉质红亮。
外层酥酥脆脆，里面的肉非常软嫩绵，只要不叫叉烧味道还可以。
情感: 平淡 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
