📍 晟永兴烤鸭店 · 北京市
这个黄喉真的好脆,这午餐肉鸭肠,鸭血,腰花还是胗子,哎呦鸭肠特别脆,鸭血很嫩,这个菜整体上又麻又辣,川菜那个酱香红油的味道,真的挺好吃的,下酒下饭。
红亮的汤汁里有黄喉、午餐肉、鸭肠、鸭血、腰花等食材,表面撒满葱花、芝麻和干辣椒,看起来麻辣鲜香。
黄喉很脆,鸭肠特别脆,鸭血很嫩,整体又麻又辣,有川菜酱香红油的味道,下酒下饭。
情感: 满足 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访